Texas Cow Chips

07/03/2014 Today I received a postcard from Meli, Houston, Texas with a recipe on the front… this weekend I baked it – very, very yummie!

DEUTSCH Eine schöne Rezeptpostkarte erreichte mich aus Texas… nachdem ich die Maße umgerechnet hatte und (vorsichtshalber nur mit der halben Menge) die Kekse gebacken hatte wurde mir auch klar, warum man nur 4 Kekse auf ein Blech setzen sollte… weil sie unheimlich auseinanderlaufen… Dann ging mir auch bezüglich des Namens ein Licht auf – “Texas Cow Chips” heißt nichts anderes als “Texanische Kuhfladen”.

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